喝紅酒一定要用紅酒杯嗎?直身杯可以嗎?
一般喝紅酒都是用紅酒杯,因?yàn)槠胀ǖ谋邮治兆≈髸邷囟龋绊懠t酒的口感。所以用紅酒杯那樣的高腳杯是最合適的。紅酒杯不止有玻璃的,還有水晶的,樹脂的之類的。這些透明的是方便觀察紅酒的顏色。平時(shí)喝用瓷杯是可以的,
一瓶紅酒能倒?jié)M幾個(gè)高腳杯?
答案是5杯。但是由于不同玻璃杯的容量不同,再加上各葡萄酒的酒精含量不等(在5.5%-21%不等),因此這一數(shù)據(jù)也并不十分準(zhǔn)確。 不過,聰明者如澳大利亞人,其就規(guī)定其葡萄酒必須根據(jù)酒本身的酒精含量來標(biāo)出合適的飲用份量。例如,一瓶西拉葡萄酒可倒約9杯,而一瓶德國雷司令則僅可倒5杯而已。
一般買什么紅酒紅酒杯一般買多大毫升?
1、紅酒杯尺寸大小對合紅酒有影響,喝紅酒要選肚子大一些的酒杯,因?yàn)榧t酒需要和氧氣接觸,才能使香味釋放出來。如果是陳年的紅酒,就更需要用大杯子,這樣可以快速散掉常年存放的陳腐氣味,避免干擾紅酒的醇香。不同結(jié)構(gòu)的紅酒杯尺寸,其酒液的容積和表面積之比不同,表面張力和毛細(xì)管作用也不同,酒中的芳香成分揮發(fā)程度也就大不一樣。 2、理想的紅酒杯尺寸應(yīng)該是杯身薄、無色透明且杯口內(nèi)縮的郁金香杯。而且一定要有四至五公分長的杯腳,這樣才能避免用手持拿杯身時(shí),手的溫度間接影響到酒溫,而且也方便觀察酒的顏色。一個(gè)好的高腳杯,紅酒杯尺寸一般有210~225ml的容量。高腳杯的腿要足夠高,腳盤要平,杯身也不能太短。 3、若杯腿不夠高,人們的手會抓住杯身,將加熱杯中的酒,改變酒的原始狀態(tài);若杯腳盤不夠大和平,就不能平穩(wěn)地放在桌子上;若杯上身太矮,會影響盛酒的量,香味表現(xiàn)不充分。杯壁的厚薄應(yīng)輕薄。普通的紅酒杯,杯體高155±5mm,杯上身高100±2mm,杯大肚直徑65±2mm,杯口直徑46±2mm,杯口壁厚0.8±0.1mm,杯腿高55±3mm,腿粗9±1mm,腳盤直徑65±5mm。
買什么紅酒,要看你的喜好以及財(cái)力。 干紅酸澀,冰酒甘甜。一般來說貴的品質(zhì)要好些,但是也不一定。我個(gè)人不太喜歡干紅的酸澀,以前都是打著健康的名義勉強(qiáng)喝一些。 現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了冰酒,口感甘甜,沒有酸澀感,而且因?yàn)槭菨饪s的葡萄汁釀成的,營養(yǎng)更豐富。現(xiàn)在就喝冰酒了。推薦 哈普尼斯冰紅酒,價(jià)格適中,經(jīng)常有活動。 酒杯。一般來說,酒杯要稍微大些,這樣品酒之前可以晃動下酒杯,聞聞香氣。這樣也顯得專業(yè)些,哈哈。 僅供參考。